Biohof Jocher in Schongau
Herzlich willkommen
auf unserem landwirtschaftlichen Betrieb
Römerstraße 20
86956 Schongau
Unser Betrieb vereint jüngste Technik und ursprüngliche Arbeitsweise.
Bei uns kommen neueste Maschinen und Systeme zum Einsatz, gleichzeitig halten wir uns aus Überzeugung an die strengen Richtlinien des Demeter-Verbandes. Wir wirtschaften topmodern und nachhaltig – für eine zukunftsträchtige Landwirtschaft im Einklang mit Natur und Tierwelt.
Unser Betrieb kam bei der Fachjury des CeresAward sogar so gut an, dass sie uns im Jahr 2020 ins Finale in der Kategorie Junglandwirt gewählt hat. Eine große Ehre für uns; und eine Bestätigung dafür, dass wir den richtigen Weg eingeschlagen haben!
Bei uns gibt’s Bio-Frischmilch
Wir sind der einzige Demeter-Betrieb in Schongau und produzieren feinste Bio-Frischmilch von gesunden Weidekühen.
Das Wohlbefinden unserer Tiere steht bei uns an oberster Stelle. Deshalb haben wir im Jahr 2016 einen geräumigen Laufstall gebaut, in dem sich unsere bunte Herde frei bewegen kann. Jede Kuh kann selbst entscheiden, ob sie gerade lieber fressen, schlafen oder gemolken werden will.
Raus auf die Weide
Im Sommer treiben wir unsere Tiere täglich hinaus auf die Weide, wo sie in Ruhe grasen können. Trotz unseres lichtdurchfluteten, topmodernen und komfortablen Stalls sind wir fest überzeugt, dass die Natur und die frische Luft unserer Herde guttun. Unsere Tiere tragen Hörner und bleiben auch sonst gänzlich unversehrt.
Das ist für uns selbstverständlich.
So schaut Freude aus!
Wenn wir an den ersten Tagen im Frühling das Gatter zur Weide aufmachen, stehen unsere Damen schon in den Startlöchern – und stürmen hinaus auf die Wiese. Herrlich zum Zuschauen!
Für unsere Kühe beginnt dann wieder ein schönes Sommerhalbjahr auf saftigem Grün. Bei uns haben sie direkt um ihren freistehenden Stall jede Menge Platz zum Springen.
Milch ist nicht gleich Milch
Milch aus dem Supermarkt ist zwar lange haltbar, günstig und meist fettreduziert.
Allerdings fehlen ihr auch einige wichtige Bestandteile, die eine gesunde und schmackhafte Milch ausmachen.
Unsere täglich frische Bio-Milch enthält wesentliche Enzyme und Vitamine, die dem Körper helfen, gesund zu bleiben.
Unsere Kühe tragen Hörner
Die allermeisten Kühe in Deutschland werden als Kalb schmerzvoll enthornt oder kommen durch spezielle Züchtung bereits ohne Hörner auf die Welt. Zu enge Laufställe, die zu Unruhen und Verletzungen im Stall führen, sind oft der Grund.
Wir machen es anders. Denn wir sind uns sicher, es gibt viele gute Gründe, warum die Natur den Kühen Hörner gegeben hat. Über das Horn kann die Kuh zum Beispiel Wärme ableiten, es verhilft ihr also zu einem kühlen Kopf. Außerdem haben die Hörner eine wichtige Bedeutung für die Kommunikation innerhalb der Herde. Mit speziellen Kopfbewegungen kann sich die Kuh gegenüber ihren Freundinnen ausdrücken. Und auch für die Orientierung und das gegenseitige Erkennen sind die Hörner essentiell.
Für uns ist es also selbstverständlich, dass die Kühe auf unserem Hof dieses ureigene Organ tragen. In unserem Laufstall ist daher genug Platz für die Tiere – und ihre prächtigen Hörner.
Jederzeit zapfen
Alle Genießer, die hochwertige Lebensmittel aus der Region schätzen, sollen jederzeit Zugang zu unserer Bio-Frischmilch haben. Deshalb steht seit 2015 eine Milchtankstelle an der Straße zu unserem Hof.
Dort können sich Kunden jederzeit das weiße Lieblingsgetränk selbst zapfen. Außerdem gibt es in unserer Milchtankstelle
weitere Produkte von uns und unseren Partnern.
Deine eigene Kuh
Du willst mehr über die Herkunft deiner Lebensmittel erfahren und die ökologische Landwirtschaft und ihre artgerechte Tierhaltung unterstützen?
Dann werde Kuh-Pate.
Zusammen mit der Molkerei Andechs bieten wir Kuh-Patenschaften an. Du kannst dir dein eigenes Tier aussuchen, es begleiten und unterstützen. Als Dank gibt es tolle Milchprodukte.
Bei uns blüht’s
Auch wir wollen die Bienen unterstützen. Denn sie sind wichtige Helferlein – auch für uns und für unseren Hof. Denn ohne Bienen keine Bestäubung und ohne Bestäubung keine Futterpflanzen für unsere Tiere.
Deshalb haben wir große Flächen unseres Betriebs in bunte Blütenmeere verwandelt – mit Hilfe einiger Unterstützer aus dem Schongauer Land.
Willst auch du dabei sein?
Wir werden gefördert
Unsere wertvolle Arbeit für den Agrarumwelt- und Klimaschutz wird anerkannt und unterstützt. Und zwar durch den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums: Hier investiert Europa in die ländlichen Gebiete. Außerdem wird unser Betrieb mitfinanziert durch den Freistaat Bayern im Rahmen des Entwicklungsprogramms für den ländlichen Raum in Bayern 2014-2020.
Wir wissen diese Förderung zu schätzen und sind sehr stolz, im Programm dabei sein zu dürfen.
Zusätzlich wird unser Melkroboter über EU-Mittel gefördert.
Wir freuen uns auf deinen Besuch auf unserem Hof.
Natürlich kannst du im Stall bei unseren Kühen und Kälbern vorbeischauen, unsere Maschinen über den Hof fahren sehen, oder Frischmilch an unserer Tankstelle mitnehmen.
Ein Blick auf die frischen Blüten auf unserer Bienenwiese lohnt sowieso immer.