Unsere frische Bio-Milch
Von unserem Biohof in Schongau
Unsere täglich frische Milch kommt direkt aus der Kuh – ohne Umwege – zu dir.
Es handelt sich um Rohmilch.
Das heißt, unsere Milch ist vollkommen unbehandelt, wurde nicht ultrahocherhitzt (pasteurisiert), oder durch andere Zusätze haltbar gemacht. Sie enthält rund 3,8 Prozent Fett und bleibt etwa drei Tage genießbar.
Aber das Wichtigste:
Anders als die Milch aus dem Supermarkt enthält unsere Rohmilch viele nützliche Stoffe,
die deinem Körper helfen, gesund zu bleiben.
Römerstraße 20
86956 Schongau
Deine Vorteile
Mit unserer Rohmilch nimmst du viele nützliche Darmbakterien zu dir, die für eine optimale Verdauung sorgen. Gleichzeitig stärken sie zuverlässig dein Immunsystem. Unsere Rohmilch enthält das gesamte Spektrum der Aminosäuren sowie Folsäure, B-Vitamine, Vitamin C, Omega-3-Fettsäuren und andere Nährstoffe. Sie alle würden durch eine Pasteurisierung weitgehend oder sogar komplett zerstört werden.
Unsere Rohmilch reguliert also die Verdauung, außerdem enthält sie Substanzen, die helfen, Arthritis, Cholesterin und Arterienverhärtung zu bekämpfen.
Außerdem kann sie gegen Allergien wie zum Beispiel Heuschnupfen helfen, ja sogar vorbeugen und sie sorgt zudem für reinere Haut.
Weitere Infoszu unserer Milch
Die Milch jeder Kuh ist einzigartig in ihrer Zusammensetzung. Molkereien vermengen die Milch tausender Tiere, wobei es zu einem riesigen Cocktail aus unterschiedlichem Eiweiß, Enzymen und anderen Inhaltsstoffen kommt. Das kann zur Unverträglichkeit führen.
Unsere Rohmilch entstammt aus maximal 75 verschiedenen Tieren. Daher ist die Mischung der einzigartigen Inhaltsstoffe weitaus geringer. Unsere Milch ist also deutlich besser verträglich. Unsere Kunden geben uns recht. Regelmäßig bekommen wir die Rückmeldung, dass die Kunden unsere Milch gut vertragen – anders als die aus dem Supermarkt.
Das freut uns!
1. Geld einwerfen
Bei uns kostet der Liter Milch 1,20 Euro. Unser Automat wechselt nicht, du bekommst den eingeworfenen Geldbetrag in Milch zurück.
Unser Tipp: Kleingeld mitbringen.
2. Türchen öffnen
3. Milchflasche unterhalten.
Diese kannst du bei uns für 2 Euro kaufen und immer wieder verwenden.
Sie ist spülmaschinenfest und fasst einen Liter. Gerne kannst du aber auch dein eigenes Gefäß mitbringen.
4. Start-Knopf drücken
Sofort schießt die frische Milch unserer Kühe in deine Flasche – solange, bis dein Guthaben aufgebraucht ist.
Falls dein Gefäß vorher voll sein sollte, drücke einfach erneut auf den Start-Knopf (Pause) und halte die nächste Flasche unter den Hahn.
Hinweis: Nach einem Liter stoppt die Tankstelle automatisch, um dir Zeit zu geben, das Gefäß zu wechseln.
5. Wir empfehlen:
Tipp: Der Gesetzgeber empfiehlt, Rohmilch einmalig auf 70 Grad zu erhitzen. Viele unserer Milchholer genießen die Milch unserer Kühe aber in ihrem Urzustand.
6. Fertig!
So einfach geht es.
Unsere Bio-Produkte
Außerdem gibt es in unserer Milchtankstelle Bio-Rindersalami und Bio-Kaminwurzen (Rind) von unseren Viechern sowie Bio-Eier vom befreundeten Sonnenhof in Wiedergeltingen (Allgäu).
Unregelmäßig findest du im Kühlschrank in der Milchtankstelle auch Produkte unserer Molkerei Andechs – das sind zum Beispiel Käse, Quark oder verschiedene Aufstriche. Die Preise stehen bei den jeweiligen Produkten dabei – wir vertrauen darauf, dass es für dich selbstverständlich ist, den vollen Betrag in die aufgestellte Kasse zu legen.
Vielen Dank.